Har hunnit med både det ena och det andra idag medans dom stora varit i skolan. Jag har scrappat ett kort och slagit in ett paket till Hugo, Emelia och jag ska dit på 1-årskalas imorron, ska bli väldigt trevligt.

*Blunda nu Lotta för här är bild på paketet   

Städat toalett och badrum samt dammsugit hall, kök och vardagsrum har jag också gjort, lite städning hinner jag nog med imorron också, det lär väl i allafall ligga ett kg grus innanför dörrarna snart igen, blir bättre när den är borta från gatorna  

Kände för att baka lite igen så jag gjorde en dubbel sats med Mockarutor som jag kallar dom, det är ju kaffe i glasyren   Får baka lite i taget dagarna fram till kalaset. Det lutar åt att vi firar både Kristoffer och Emelia samma helg, det blir nog smidigast så. Kristoffer har inget emot det och vi får väl fira Emelia lite extra den dagen hon fyller. 

När Kristoffer kom cyklandes från skolan stod jag utanför och väntade med fika i vagnen. Gick upp till lekparken här ovanför så Emelia fick testa på att åka rutschkana med Kristoffer och gunga. Det var fortfarande rätt blött och geggigt i sanden men hon verkade gilla att gunga, sandlådan får vi ta en annan dag

Du behöver:

Kaka:

2 ägg
3 dl socker
1 ½ dl mjölk
4 ½ dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
150 g smält margarin

Glasyr:
2 1/2 dl florsocker
4 msk smält margarin
3 msk kallt kaffe
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker

Garnering:

Kokos eller strössel  

Gör så här:

* Vispa ägg och socker pösigt, häll i mjölken, sedan mjölet, blanda med bakpulver, vaniljsocker och kakao, sist tillsätter du det smälta margarinet.
* Häll smeten i en smord form
* Grädda i mitten av ugnen 225 grader 10- 15 min
* Ta ut kakan och bred på glasyren medans kakan ännu är varm garnera med strössel eller kokos

* Skär i rutor när kakan kallnat