Alla inlägg den 5 februari 2012

Av EliDa - 5 februari 2012 10:06

 


Du behöver (ca 16 st)

2 dl ljummet vatten, 37grader
1 pkt jäst (50 g)
4 dl vetemjöl (kan bytas mot grahamsmjöl)
0,5 tsk salt
1,5 dl flytande alt. smält margarin
4 ägg
8 dl vetemjöl (kan bytas mot grahamsmjöl)
1 ägg till pensling 


Gör så här:

* Blanda vatten och salt i en skål

* Smula i jästen och rör så den löser sig

* Rör ner 4 dl vetemjöl och låt jäsa till dubbel storlek (knappt 30 min)

* Sätt på ugnen på 225 grader
* När degen har jäst klart, smält margarinet eller ta det flytande och rör ihop med äggen

* Häll ner i degen

* Tillsätt resten av mjölet och knåda ihop till en "hanterbar" deg

* Dela i 16 delar och kaval/tryck ut varje del ganska tunnt till rundlar eller fyrkanter

* Lägg på önskad fyllning och vik ihop

* Pensla med ägg och grädda mitt i ugnen i 10-15 minuter
* Servera med en sallad och ev någon kall sås

ANNONS

Välkommen


Välkommen till mitt lilla krypin. Här klottrar jag om min vardag som trebarnsmamma varvat med en massa foton, några recept, lite pyssel och annat skojigt.

   

Dåtid:

Det sista jag skrev:

Jag bloggar om....

Nutid:

Ti On To Fr
    1
2
3 4 5
6
7
8
9
10
11
12
13 14
15
16 17
18
19
20
21 22 23 24
25
26
27 28
29
<<< Februari 2012 >>>

Arkiverat:

Följ bloggen

Följ Det började med ett Knyte..... med Blogkeen
Följ Det började med ett Knyte..... med Bloglovin'

Hur många hittar hit?

Leta efter

Jag Läser:

Fråga mig

0 besvarade frågor

Fotoutmaning

 

 

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se