12 stycken

Muffins:

100 g margarin
1 dl mjölk
1 1/2 dl socker
2 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 1/2 msk potatismjöl
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
100 g mörk blockchoklad 

Frosting:

60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
100 g philadelphiaost
Blå karamellfärg

Garnering:

Kokos (färgad med blå karamellfärg)

Glasyr (Florsocker + lite vatten)

Smält blockchoklad

Maryland cookie´s eller liknande cookiskakor

Muffins:

* Vispa ägg och socker med elvisp.
* Smält smöret på spisen. Häll i mjölken.
* Blanda vetemjöl, bakpulver, potatismjöl, vaniljsocker och kakao i en annan bunke.
* Blanda ner smöret medans du blandar i mjölblandningssmeten.
* Rör sen ner äggblandningen.
* Hacka chokladen i bitar och rör ner i smeten.
* Fyll upp fortmarna med smet
* Grädda i ugnen på 225°C i ca 18 minuter.

* Låt svalna helt innan frostingen bres på

Frosting:

* Rör ihop ingredienserna till en mjuk och krämig smet

* Färga den så blå som du tycker blir bra

* Bred på dom svalnade muffinsarna

Garnering:

* Häll kokos i en påse tillsammans med några droppar blå färg

* Skaka om så det blir lagom färgat, häll över i djup tallrik

* Doppa dom frostingklädda muffinsarna i kokosen

* Blanda ihop lite glasyr och klicka ut små ögon, ställ i kyl/frys en stund

* Droppa på lite smält blockchoklad med hjälp av tandpetare

* Låt stela till i kyl/frys

* Skär ut ett snitt som mun och stoppa in en itudelad cookie

Lycka till!

Receptet kommer från Isabella med lite hjälp på traven av frostingen

24 stycken

Du behöver:

100 g smör
1 dl socker
1 st ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
3 msk Oboy
Smarties  

Gör så här:

* Sätt ugnen på 175°C
* Rör smör och socker poröst

* Tillsätt ägget och blanda väl
* Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och O’boy och rör ner det i smörblandningen
* Forma valnötsstora (ca 1 msk) bollar av degen och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt

* Tryck en grop i mitten av bollarna och lägg dit en Smarties
* Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 10 minuter. 

Receptet kommer från Matklubben

Nyfiken Emelia vill hjälpa till :)

Igår bakade jag bullar, något jag gör alldeles för sällan egentligen. Det är ju så underbart gott med en ljummen, alldeles färsk bulle tillsammans med ett glas kall mjölk. Emelia var med på ett hörn också, satt på en stol mittemot och försökte nå degen med sina små fingrar. Hon fick provsmaka både lite deg och vaniljfyllningen.....mmmmmmmmm tyckte hon. Men jag tror hon föredrog den färdiga bullen

(Kristoffer i sina låneglasögon)    

En fredag för några veckor sen ringde Kristoffer hit och berättade att han fått glasögon. Han hade varit hos optikern och kollat sina ögon. Det visade sig att han behöver ha glasögon för att läsa på nära håll och så hade han ett brytningsfel. 

Nu har han även varit och kollat på egna bågar för dom han lånade trivs han inte så bra med. Jag tror han har hittat några han ville ha. Priset drar ju iväg och tyvärr är han för gammal för att vi ska få bidrag för glasögon. Men vi är ju två familjer så den kostnaden ska vi nog kunna dela på. Förhoppningsvis kan vi få ta det på en avbetalning, det gjorde ju jag när jag köpte nya. Exet skulle kolla upp den möjligheten och även om det finns billigare bågar någonstans. Huvudsaken är att Kristoffer får bågar som han tycker om och trivs i. 

Jag hoppas jag kommer få ta nya kort när dom kommer, han är inte världens villigaste fotomodell  

(Dessa hade vi till kvällsfikat på Isabella´s födelsedag)

Ca 9 st

Du behöver:

2 ägg
3 dl socker
1½ dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
100 g margarin eller smör

Gör så här:

* Smält smöret

* Vispa ägg och socker pösigt i en bunke

* Tillsätt resten av ingredienserna

* Häll smeten i muffinsformar.
* Grädda i mitten av ungnen i 200 grader ca 10 min

Jag gjorde lite glasyr (florsocker, lite vatten, några droppar karamellfärg) och garnerade med lite roligt strössel istället för vispad grädde. 

Receptet kommer från Matklubben

Du behöver:

3 ägg
3 dl socker
100 g smör eller margarin
1½ dl mjölk
2½ tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
4½ dl vetemjöl
3 äpplen, skalade, skivade
Kanel
Pärlsocker 

Gör så här:

* Vispa ägg och socker

* Koka upp smör + mjölk

* Blanda äggsmeten med mjöl, bakpulver, vaniljsocker

* Blanda ner mjölkblandningen
* Häll smeten i en större sockerkaksform, typ tårtform

* Stoppa ner äpplena i smeten

* Strö över kanel och pärlsocker.
* Grädda i 175 graders ugnsvärme, nedersta falsen i ugnen, cirka 35-45 min. 

Receptet kommer från Matklubben

( Bild från igår, dags att gå till dagis så mössan har åkt på )

13 oktober och LillSkrutt blir 18 månader.... 1½ år, bara 6 månader kvar tills hon fyller 2 år. Fort går det så det gäller att njuta varje sekund. Hon utvecklas och lär sig något nytt eller nya ord hela tiden. Ordförrådet är stort och hon härmar ofta efter när vi säger saker så nu får man väl passa tunfgan. Häromdagen så sa Rickard Skitunge till henne på skoj, då kom det något liknande från hennes lilla mun.

Hon förstår väldigt mycket och kan ta vissa "kommandon" som t.ex hämta skorna. Hon är en liten busunge och kan skoja till det ordentligt. Hon kan t.ex få det att se ut som hon kommer för att kramas men precis innan hon är framme, ja då byter hon tvärt håll. Hennes vilja är enorm och ofta är det illvrål om hon inte får som hon vill eller har trasslat till det för sig. 

Ordförrådet växer som jag skrev för varje dag, riktigt kul att höra henne prata. Hon låtsaspratar i telefonen, gör precis som hon sett oss göra: pratar lite, skrattar och säger hejdå *s* Ursött ;)

Förutom dom gamla orden hon sagt länge nu (mamma, pappa, lampa, titta, ojj osv) så säger hon:

Buppa: Strumpa

Boppa: Bolibompa

Bebba: Bella

Atte: Vatten

Kacke: Kaffe

Titta: Titta/Sitta

Kakka: Kaka/Kex

Kocka: Klocka

Böja: Blöja

Nenne: Napp/Välling/Banan

Ko: Sko/Skor

Appe/Pappe: Papper

Mommo: Mormor?

Boj: Boll

Tutu: Tuttut (Flytta på dig)

Tittu: Tittut

Noo: Ost

Tröja: MyKidoo

Byxor: MyKidoo

Strumpor: CityGross

Mössa: MyKidoo