Du behöver:

Kaka:

2 ägg
3 dl socker
1 ½ dl mjölk
4 ½ dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
150 g smält margarin

Glasyr:
2 1/2 dl florsocker
4 msk smält margarin
3 msk kallt kaffe
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker

Garnering:

Kokos eller strössel  

Gör så här:

* Vispa ägg och socker pösigt, häll i mjölken, sedan mjölet, blanda med bakpulver, vaniljsocker och kakao, sist tillsätter du det smälta margarinet.
* Häll smeten i en smord form
* Grädda i mitten av ugnen 225 grader 10- 15 min
* Ta ut kakan och bred på glasyren medans kakan ännu är varm garnera med strössel eller kokos

* Skär i rutor när kakan kallnat

Sista veckan har det blivit en rutin för Emelia att vakna redan vid 6-hugget. Hon sover allt oftare hela natten i egen säng, eller åtminstone större delen. Det gör att jag känner mig relativt utvilad när hon vaknar och tycker det är dags att gå upp. Även om det kan kännas tidigt så är det så härligt att komma in i hennes rum och mötas av en tjej på toppenhumör

Bild från igår då hon låg och jollrade för sig själv en bra stund innan jag gick in. Då hade hon vänt till i hela sängen och visst blir man glad av den här synen  

Även på kväallarna har vi fått lite mer rutiner, hon börjar bli trött redan vid 19-19.30 så då får hon välling efter blöjbyte och pjyamas. Sen säger vi godnatt och lägger henne i sängen där hon somnar ganska omgående utan gråt. Så skönt att det blivit lättare för henne att somna, hoppas verkligen det fortsätter så.

Idag har vi varit en sväng på öppna förskolan, Emelia somnade lite tidigare så klockan hann bli ganska mycket innan vi kom iväg. Tänkte först strunta i det men när hon vaknade så kände jag att jag ville komma ut lite. Vi hann vara med på lite lek, sång, fika och lek igen innan vi gick hemåt. Hon höll sig vaken hela vägen hem men somnade ganska snart och sov en stund innan lunchen.

Jag plockade lite videkvistar från några nerhuggna grenar på vägen till öf. Dessa satte jag i mina små påskliljor som jag piggade upp mig med igår, det blev väldigt vårigt i köket

  Har även bakat en sats Chokladsnurror, det börjar ju bli dags att planera in kalas för våra två födelsedagsbarn som fyller i April   

Ca 35 - 40 stycken

Du behöver:

4 ½ dl vetemjöl
3/4 dl socker
200 g smör eller margarin 

2 msk kakao

1 tsk finrivet apelsinskal

Gör så här:

* Blanda mjöl och socker i en skål eller i en hög på bakbordet. (Jag tog matberedaren)

* Tillsätt matfettet skuret i bitar.

* Arbeta snabbt ihop allt till en deg

* Dela degen i två delar

* Smaksätt den ena med kakao och den andra med apelsinskal

* Kavla ut delarna var för sig mellan plastfolie och lägg dem i kylen i 30 - 60 minuter

* Tag bort plasten och lägg delarna på varandra

* Rulla till en rulle och skär skivor

* Grädda mitt i ugnen i 200 °C , 8-10 min

Receptet kommer från Matklubben

Egentligen skulle vi ha åkt och firat Leif idag men Rickard är inte riktigt frisk än om än bättre än igår. Vi får åka en annan dag...kanske imorrn, vet inte om det bestämdes något imorse då jag gick när Rickard pratade med sin mamma.

Jag och Karin har varit på barnklädesförsäljning (och leksaker) i Kyrkans hus. Jag tänkte mest kolla efter leksaker och en lära-gå-vagn. Hittade ingen sådan men ett knoppussel (30 Kr) och en liten docka (20 kr) köpte jag. Köpte även ett par vadderade badbyxor för 25 kr och så köpte jag ett trepack (helt nya, oöppnade) strumpor till Isabella för 20 kr så några fynd gjorde jag.

När jag kom hem och gav Emelia pusslet och satte i bitarna så hörde jag ett ljud....lät som en katt och upptäckte då att det var ett ljudpussel jag fått tag i. Ett pussel med olika djur, så nu får hon träna både djurläten och vart bitarna ska sitta

Emelia med "nya" dockan

Idag fick jag mer baklust så jag köpte jäst och mjölk på macken efter ÖF och slängde ihop en sats vaniljbullar när jag kom hem. Så när Kristoffer kom från skolan fikade vi på lagom varma bullar och kall mjölk  

Isabella har varit hemma från skolan, hon har fortfarande ont i magen och kallsvettas emellanåt. Så det lutar åt att hon får vara hemma imorron också. Barnen är kvar här idag eftersom dom har haft feber och hosta hemma hos Exet men ska hem dit imorron.

Body: MyKiddoo

Byxor: Du & Jag klubben

Igår lördag åkte vi till Karin med familj i Vikingstad för lite socialt umgänge och fika. Isabella ville stanna hemma, hon mådde inte så bra, ont i magen och hade feber på kvällen. Hon är fortfarande lite hängig, vet inte vad det kan bero på. Hos Karin var det bara bra, jag fick en hel papperspåse med kläder som jag ska gå igenom någon dag.

På vägen hem stannade vi på Ica, handlade lite lördagsgodis och annat som behövdes. Började med maten direkt och kollade sen melodifestivalens final. Jag tycker helt klart det var rätt låt som vann

Från deltävlingen i Linköping

Söndag, vilket är skidskoledag för Kristoffer, idag var det ingen vanlig träning utan en liten tävling för dom som gått i skidskolan. Vi var där i god tid, hämtade ut nummerlapp och lånade skidor och stavar. Efter lite uppvärming blev det visning av slingan som dom skulle åka. En sväng på 0,6 Km och uppdelade efter ålder skulle dom åka ett, två eller tre varv. Kristoffer var i gruppen för två varv, så 1,2 km skulle han åka. Han kämpade på i den upptöade snön, såg ganska tungt ut. Andra varvet började bra och både Rickard och jag såg fram emot att möta upp honom vid mål. Han åkte förbi Rickard som filmade en bit bort och kom efter en stund upp på målrakan där speakern talade om att han var på väg in i mål. Vad hände med andra varvet? Tydligen hade det blivit lite rörigt så dom visste inte vilka som åkte vilket varv när dom skulle tala om vart dom skulle. Dessutom såg barnen rätt så trötta när dom kom in på sista biten så det blev ett varv för alla. Det var ju mest meningen att det skulle vara kul och åka, inte att vinna eftersom alla fick pris. Såg på Kristoffer att han var trött, var bara lite synd att vi missade att få målgången på bild. Men några bilder blev det: