Senaste inläggen
Ny vecka med Kidsen, men nu är dom i skolan om dagarna. Fick börja måndagen med att ta Emelia över dagen, hon hade feber när hon vaknade. Jobbade på kvällen så då var hon hos Rickard och sen kom hon tillbaka hit när jag kom hem. Hon är fortfarande lite varm till och från, svårt att avgöra om hon har feber eller inte. Hon är visserligen ganska pigg men bättre att hon får vara hemma. Få se om det blir något Myran den här veckan, hon vill gärna gå men förstår nog inte att hon säkert inte orkar vara där. Så ingen träning för mig, kommer väl bli knäpp om jag inte får in ett eller två pass i veckan men men, det får vi ta Annars blir det nog mest lugnt, mycket soffhäng för både mig och den Lilla. Funderar på middag, blev så sugen på grön ärtsoppa igår när en kompis gjorde det. Bella vill ha tomatsoppa, skulle också vara gott. Men jag har inget till varken det ena eller andra hemma, få se om jag kan lösa det på något sätt. Kanske kan ha det någon dag iallafall, är ju några dagar av Barnveckan kvar.
Var ett tag sen jag bjöd på ett recept så här kommer ett på goda frukostbullar jag testade i helgen. Superlätta att slänga ihop och goda. Påminner om scones men lite mindre kladdigt. Ena satsen jag gjorde så räckte inte mjölet jag hade så drygade ut med ½ dl fiberhavregryn....blev nästan godare. Ungarna gillade dom också så vi slogs nästan om dom haha. Receptet kommer från Mirka....testa, jag rekommenderar dom verkligen.
Ca 8 bullar
Du behöver:
5 dl vetemjöl ( det går bra att ersätta en del med andra mjölsorter )
1 msk bakpulver
1/4 tsk salt
2 msk sirap
2½ dl vatten
Gör så här:
1. Värm ugnen till 200 C. Klä en plåt med bakplåtspapper.
2. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt sirap och vatten, rör om till en jämn deg.
3. Ta ut bollar av degen med hjälp av en sked och lägg på plåten. Forma runda bollar med mjöliga händer.
4. Grädda i mitten av ugnen i 12 – 15 minuter. Servera nybakade med smör och ost
PS. Du kan med fördel ha i tex. brödkryddor, riven ost m.m i degen
Då har man slarvat igen då med att underhålla Bloggen och mina läsare, är jag sämst eller är jag sämst Barnen har ju varit här förra veckan och då var det även Sportlov. Hade Emelia på Förskolan trots det, hon trivs verkligen så då gäller det att utnyttja det. Det första hon frågar när hon vaknar är om "dagis" är öppet och det är det sista hon frågar om på kvällen...ja nästan då men ofta kommer det upp. I söndags grät hon förtvivlat för att hon fick vara hemma och det var stängt. Samtidigt var det nog en stark längtan efter sin Pappa. Hon längtar mycket efter honom när hon är här.....när jag tänker på det så gör det så ont. Som jag önskar att saker var annorlunda men jag kan inte göra saker ogjorda hur mycket jag än vill.
Annars hände det inte så mycket under lovet och inte innan dess heller. Tränar och träffar kompisar, servar barnen, tvättar och städar....det är så mitt liv ser ut just nu. Senare idag blir det tåget in till Linköping, ska vara med på ett utvecklingssamtal med Isabella. Sen blir det ett Aerobic/Danspass på gymmet ikväll, lyckades få en plats så det ska bli kul att testa. Hur det ser ut resten av veckan vet jag inte....det brukar alltid lösa sig.
Hittat ny (för mig) musik på #spotify Är ju lagd åt det lite halvrockiga, tuffa hållet, typ Evanecence och Whitin Temptation. Igår upptäckte jag Krypteria och fastnade för flera låtar
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 | 18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
||||
|