Inlägg publicerade under kategorin Foto´n
Till två kakor behövs:
4 ägg
4 dl socker
4 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
125 g margarin
0,75 dl mjölk
0,75 dl vatten
2 msk kakao
1 msk vaniljsocker
Matfett och ströbröd, till formarna
Smörkräm:
250 g smör, rumstempererat
2,5 dl florsocker
2 msk vaniljsocker
Röd och grön karamellfärg
Gör så här:
* Vispa ägg och socker pösigt.
* Smält margarinet och tillsätt vatten och mjölk. Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner allt i äggblandningen och häll över hälften av smeten i en annan skål.
* Blanda ner kakao i ena smeten och vaniljsocker i den andra.
* Smörj och bröa två avlånga 1-liters formar. Häll smeten i varsin form och grädda mitt i ugnen, 175 grader, i 30–40 minuter. Känn efter med baksticka om kakorna är färdiggräddade. Låt svalna i formarna.
Smörkrämen:
* Rör ner florsocker och vaniljsocker i smöret och dela sedan smörkrämen på hälften. Blanda ner grön karamellfärg i den ena häften och röd i den andra.
* Dela kakorna i tre delar på längden så att du får tre ljusa skivor och tre bruna. Det går enklast om kakan är riktigt kall eller fått ligga i frysen en stund.
Bred ut rosa smörkräm på den bruna underdelen och lägg på den ljusa mittbiten. Bred slutligen på grön smörkräm på den bruna överdelen och lägg
överst. Lägg tillbaka i formen.
* Upprepa samma procedur, fast tvärtom, med de kakdelar som finns kvar och lägg i den andra formen. Frys in eller förvara i kylen tills servering.
* Det går lättare att skära kakan i skivor om kakan är lite kall, då flyter smörkrämen inte ut på kanterna. Eventuellt kan man innan servering glasera kakorna med en glasyr gjord på 2 dl florsocker och cirka 1 msk vatten.
Receptet kommer från Matklubben
Efter ett par veckor av jobbiga nattningar av Emelia har det dom tre senaste kvällarna blivit bättre. I söndags kväll efter en stunds knöl och gråt så rullade jag ihop ett täcke och la som en halvmåne i huvudändan på Emelias säng. Tänkte att det kan ju vara värt att testa och det tog bara några sekunder så knölade hon in sig och somnade Hon sov sen ända till tre på natten, då fick hon komma över till oss. Samma visa igår, somnade snabbt och utan gråt, inatt stoppade jag in nappen och hon somnade om och sov resten av natten. Idag har hon inte sovit efter 15-tiden så hon var bra trött och somnade nästan på axeln efter vällingen. Jag hoppas nu att det kommer fortsätta så här....åt rätt håll.
Nejdå, jag har inte glömt bort att blogga, har bara inte kommit mig för att skriva. Det har liksom bara varit lugnt här. I söndags kväll kom barnen hit igen och denna vecka har dom ett efterlängtat och välbehövligt höstlov. Isabella kom hem och vände, lämnade i stort sett bara in sina saker och drog sen till en kompis för att sova över. Kristoffer sov därför hos oss på madrass. Han kollade på Ice age 3 och somnade väl runt 22 för att sen vakna redan klockan 06 på morronen. Men då vaknade även Emelia så det var kanske inte så konstigt.
Igår hade vi Karin och barnen här, istället för fika blev det plättar till lunch. Isabella var kvar hos kompisen hela da´n så hennes timmar här blir lätträknade Nu ska hon först hemta ett par saker hos sin pappa och sen vidare med tåget till Linköping och Ikano. Hon ska träffa sin faster, kusin och bonuskusin och gå med dom. Sen möter farmor och farfar upp för lunch och hemkörning. Kristoffer ska få följa med mig på babysången så snart ska jag gå upp och få liv i honom. Måste börja med lite bakning inför kalashelgen, lite bullar ska jag försöka få ihop....hur det nu ska gå med en Emelia som ska ha uppmärksamhet hela tiden. Men med hjälp av dom stora ska det nog gå som en dans
Mina fina på bowlingen i lördags
Så här blev den i mörkret, skulle vara fint med en till *vill göra*
Jag letade pumparecept igår, bl.a på rostade pumpakärnor och hittade ett jag testade. Jag bytte ut chlipulvret mot paprikapulvret och dom blev väldigt goda. Lite som snacks.
pumpakärnor
salt
ev. chilipulver
Skölj pumpakärnor noga i vatten. Om kärnorna är torra, lägg dem i blöt ett tag. Lägg kärnorna i ett lager på papprad plåt, strö över salt och gärna chilipulver och rosta dem i 175 grader varm ugn i 20-30 minuter, till de är gyllene och helt genomtorra. Förvaras i tät burk.
Receptet hittade jag på IcaKuriren
I flera år har jag velat ha och tänkt tanken på en pumpalykta till Halloween men det har aldrig blivit av, men i år så *äntligen*
Det här var kul :)
Är faktiskt ganska nöjd då det var första gången, så svårt var det inte heller, hade bara lite för slöa knivar tror jag.
Nu är bara frågan....vad göra med resten ?????
Och självklart hur den ser ut i mörkret sen :)
Somnade med Emelia tidigare idag så John Blund vägrar komma ikväll. Så därför förde jag över lite bilder från kameran till datorn och här är några av dom. Endast redigerade här på Bloggplatsen. Som vanligt är det den minsta som fastnar lättast på bild.....hon kan ju inte gömma sig
En fika på stan med en kompis blev det idag, väldigt trevligt. Mamma kom också och hälsade lite på Emelia. Rickarde hämtade oss i stan så åkte vi omvägen till Motala och hämtade dom upphittade extrabältena till barnstolen så nu kan vi vinka hejdå till babyskyddet och montera i den nya i bilen....våran gamla som vi behåller ett tag till. Det blir nog en sväng till Norrköping i helgen och provköra lite annat som Rickard hittat.
Emelia sitter stadigare för varje dag, idag har hon suttit i några minuter åt gången, både här hemma och hos Rickards bror. Snart är babysitter och babygym också ett minne blott så det får vi väl sätta ut på Blocket, får väl några kronor för det. Nä måste ta Emelia, hon gråter förtvivlat, är säkert lite övertrött av alla intryck idag.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 | 18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
||||
|